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攪拌設(shè)備(equipment)設(shè)計(Design)遵循以下三過程：（1）根據(jù)攪拌操作目的和物系性質(zhì)進(jìn)行攪拌設(shè)備(equipment)工藝設(shè)計(Design)及結(jié)構(gòu)選型?；嚢柙O(shè)備在選擇攪拌容器時，應(yīng)根據(jù)生產(chǎn)規(guī)模（即物料處理量）、攪拌操作目的和物料特性確定攪拌容器的形狀和尺寸，在確定攪拌容器的容積時應(yīng)合理選擇裝料系數(shù)，盡量提高設(shè)備的利用率。如果沒有特殊需要，釜體一般宜選用常用的立式圓筒形容器生物制藥攪拌器使液體、氣體介質(zhì)強迫對流并均勻混合的器件。 攪拌器的類型、尺寸及轉(zhuǎn)速，對攪拌功率在總體流動和湍流脈動之間的分配都有影響。一般說來，渦輪式攪拌器的功率分配對湍流脈動有利，而旋槳式攪拌器對總體流動有利側(cè)入式攪拌器又名側(cè)入式攪拌器）是將攪拌裝置安裝在設(shè)備筒體的側(cè)壁上的攪拌器。根據(jù)不同介質(zhì)的物理學(xué)性質(zhì)、容量、攪拌目的選擇相應(yīng)的攪拌器。攪拌轉(zhuǎn)數(shù)一般在300-1400r/min（2）在選型的基礎(chǔ)上進(jìn)行該攪拌的特性計算和工藝過程設(shè)計。（3）進(jìn)行攪拌設(shè)備的機械(Mechanics)工程設(shè)計與費用評估。
1、確定攪拌操作參數(shù)(parameter)及物系性質(zhì)。了解攪拌操作參數(shù)(parameter)和特系性質(zhì)是攪拌設(shè)備設(shè)計的基礎(chǔ)，其目的是通過有關(guān)參數(shù)，計算攪拌流型、功率(指物體在單位時間內(nèi)所做的功的多少)、機械(Mechanics)強度（strength)以及各種攪拌目的的要求的特性計算。
2、攪拌物料流動流型。攪拌槽內(nèi)務(wù)系在攪拌作用下的流動流行（Prevalent)狀態(tài)是用攪拌雷諾數(shù)來度量的，攪拌雷諾數(shù)由下式定義：Re=pdj2n/m 式中P-物理密度（單位:g/cm3或kg/m3)；dj-攪拌器直徑；n-攪拌器轉(zhuǎn)速(speed)；m-物料粘度，一般認(rèn)為：Re≤10~30時為層流；10~30≤Re≤1000為渡流；Re≥1000為湍流。
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